発酵が遅いんです。
今朝は特に寒かったので余計に…

今日はもう、やむを得ずに
開店を一時間遅らせて
なんとか焼き上げました。

早く来てくれた方には
申し訳なかったですけど…

冬は仕方ないと思って
いただけたら助かります。



まぁ、ゆったりいきましょうョ。。

*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.:


ストレスは免疫力を下げるって言いますし。


発酵は寝て待てって言うし…。


…言わないか。



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いい一週間でした☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・
いちだんと寒くはなりましたが、
晴れの日が多かったせいか
売れ行きも良かったです。

ひたすらに眠い一週間でしたが
昨日は10時間くらい寝られたので
また来週もガンバります★


ヨロシク● ´ ∀ ` 人 ´ ∀ ` ● ドォ〜ゾ♪

☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.


焼く前


焼き上がり☆


↑このパンで使用★
カボチャのクッキーと同じレシピです。


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よかった、よかった。
修理に出してしたフードプロセッサーが
ほぼ一月ぶりに戻ってきました。

無事に直って、ひと安心。

実は、その間にカバーが壊れてしまい…
ネットで購入…ピカピカの新品☆.。.:*・゚*:.。.☆.。.:*・゚*:.。.☆.。.:*・


それがなんと、

修理代より高かったりしましたが…


これで、ひとまずは
安心して仕事できます。

慌ただしい師走ですが、

時々はcoyoteに寄り道して下さいませ★
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From coca cola☆
アタリの景品が届きました。



可愛いポップアップBOXに入った
ハーフ&ハーフの特製ケーキ★



世界のトップパティシエ監修…だそうですョ。

スゲ〜〜(・ε・ )
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RECYCLE
出番が無いbagがありました。



ずぅ〜〜〜っと前に
フリマかなんかで買ったやつ。

どーも形がイマイチで…
だけど本革だから捨てるのも惜しいし…
(安かったけど。)



ちょうど今使ってるスマホカバーが
ボロくなってたので…手作り。☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.

う〜ん…なかなかだ★


制作費はミシン糸代だけ。


同じのをあと二つくらい作れるわネ



有意義な休日。☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.
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お客さんは温かい。
寒くなって、
パンの発酵がノンビリしてきました。

今日は間に合わない事ばかりで
ご迷惑おかけしましたが…

皆さん、笑って許してくれて
嬉しいです。

coyoteのお客さんは優しい人ばかりですネ

*・゚¨.*。.:*・゚¨.*。.:*・゚¨.*。.:*・゚¨.*。.:*・゚¨.*。.:*・゚¨.*。.:*・゚¨.*。.:*・

先日。


クリーム色でカサブタだらけの
大きなカボチャをもらいました

見ためは…あんまり美味しそうじゃないけれど、
切ってみたら、中身はきれいなオレンジ色でした。

煮物にしてみても…


シチューにしてみても…




甘くて美味しいカボチャでした。


人もカボチャも見ためじゃないですね。。

とはいえ、
見ためのイイのは心底羨ましい。

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じっくり、じっくり。
一日、一日。

「あせらず、たゆまず、おこたらず」

湯島天神の合格祈願鉛筆に
書いてあった言葉です。



売れても、売れなくても。


ジンジャークッキー★


sweet X'mas★


おやすみ〜☆
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イイ天気。

イイ眺め。



大きな柿の木。


鯖の味噌煮。


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アセアセ、、、(;´д`)
午前中に来るョって
言ってた予約のお客さんが
午後2時過ぎにいらっしゃいました。

ぁ〜、来てくれて良かった…。

ホント焦った…。

まぁ、色々ありますよね。。

☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.

スノーマン★


今週も感謝*感謝*感謝でした.。.:*・゚¨.。.:*・゚¨.。.:*・゚¨.。.:*・゚¨♪
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さぁ…12月。.:*・゚*:.。.☆
☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.

飾り付けもイルミネーションの準備もバッチリ★

X'masメニューはまだだったりしますが…;

いつもの感じで
だんだんに出しますョ〜

☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.



なんかワクワクするネ…(*´ω`*)♪
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