頑張ろう。
たとえ報われなくたって
どっちにしろ頑張った方がいい。

やっぱり、そう、思う。



クロワッサン*


パインとココナッツのデニッシュ*

- / comments(0) / trackbacks(0)
サクサク&もちもち

バジルを練り込んだベーグル*
トッピングはトマトとチーズ、
もちもち美味しい♥


オートミールとチョコチップのクッキー*

バター不使用、
ヘルシーでサクサク美味しいクッキー♥
- / comments(0) / trackbacks(0)
夜中の2時に目覚めました。。。
1時に起きなくちゃいけないのに…

寝てる間に、スマホの電池が無くなって
アラームが鳴らなかったようです。

ヤバイ・・・(;´Д`)
 
でも、

急いだって発酵は早まらないし、
間に合わなければ
開店時間を遅らせれば良いんだし…と、

開き直ってやってたら 
ナゼか間に合ってしまいました。

不思議嬉しい・*:.。.☆゚・*:.。.☆☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆☆.。


昨日は暇疲れでしたが、
今日は昼までに完売したし、

スタートはワルかったけど
niceな土曜日と言えましょう。




最後に来たお客さんに頂いた薔薇の花*


落ち着いて、
あきらめずにガンバる事が大事ですね。
- / comments(0) / trackbacks(0)
暑くなりました。
それでようやく、

仕事場のストーブを仕舞う決心がついたので…

営業中ではあるけれど、
余裕があるので直ちに始めました。

分解して拭き掃除したり、
残り灯油をスポイトでポリ容器に移したり、

面倒ではあるけど、


気持ちも季節と共に切り替えていくように

丁寧かつ大切にしたい作業であります。

なぜかネジが一つ余ったのが
気に食わないけど…。



*パインとココナッツのミニパウンド*


*チョコリング
- / comments(0) / trackbacks(0)
一週間が始まりました。
雨も上がったし、

気合い入れてガンバりましょう。。



暑さに負けないように、

ちゃんと食べて、ちゃんと寝る事。




*素敵なお花をありがとうございます*
゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜
- / comments(0) / trackbacks(0)
母の日
去年はそれを理由に東京に帰ったりしたけれど…

今年はそれどころではありませんね。

なので、

美味しいものを送る事にしました。


酒粕入りの特製チーズケーキとかパンとか…



また一緒にお出かけしたいなぁ。。。


- / comments(0) / trackbacks(0)
ザンネン…
もうそろそろ産まれる頃だったのに、

今朝見たら、
ツバメの巣は半壊していて、
もぬけの殻でした。

せっかくcoyoteに居着いてくれたのに…


落ちた巣を片付けながら、
なんか申し訳なく思いました。




厳しいですね。。


- / comments(0) / trackbacks(0)
心にポッカリ
ポッカリと空いた穴

ムリに何かで埋めないでいれば、

いつか穴だらけになるでしょう

スカスカとして軽い心に

風が吹き抜けたら気分が良いでしょう



*グラタンデニッシュ*



*三種のベリーのミニパウンド*
(ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー)
- / comments(0) / trackbacks(0)
ある絵が見たくなったので…
画集を図書館で借りました。


見たかったのはこの絵なんですが…



ブリューゲル(父)の
『ネーデルラントの諺』です。



このパンの焼き色に見とれます。。

この部分は、
パンからパンに手が届かない
(自分の収入でやりくり出来ない)
と言う諺を表していると初めて知りました。

…(;´д`)ナンカガンバレ…。




。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:

暑かったり寒かったりの大型連休が

やっと終わりました。

二日前に帰って来た三男も、
さっき帰りました。


私もそろそろ寝ます。

ではまた***
- / comments(0) / trackbacks(0)
4日(金)、5日(土)も営業します。
GW後半もヨロシクお願いいたします★








with LOVE♥
- / comments(0) / trackbacks(0)